Gołąbki – Bardzo Proste w Przygotowaniu i Smaczne!

Podstawa:
1 średnia główka białej kapusty
500 g mielonego mięsa (np. wieprzowego, wołowego lub drobiowego)
1 szklanka ugotowanego ryżu (ok. 1/2 szklanki suchego ryżu)
1 mała cebula (drobno posiekana i podsmażona)
1 jajko
Sól i pieprz do smaku
Sos:
1 puszka pomidorów krojonych (400 g) lub 500 ml passaty pomidorowej
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, aby złagodzić kwasowość)
1 łyżka masła lub oleju
Sól, pieprz, majeranek do smaku
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie kapusty: