Golonki, pyszny obiad dla całej rodziny!

2 łyżeczki soli

trochę pieprzu, grubego z młyna

przygotowanie

Wlać wodę do dużego garnka. Dodać cebulę, czosnek i przyprawy. Wszystko podgrzać, krótko zagotować i wrzucić golonki do wody, należy je zalać wodą. Pozostawić do zaparzenia na około 90 minut.

Krótko przed upływem tego czasu rozgrzej piekarnik do 180–200 °C. Golonki wyjmij z wody, odcedź i smaż w piekarniku dobrą godzinę, aż będą chrupiące.