Mąkę, cukier puder, sodę i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać przyprawę do piernika, cynamon, kakao i dokładnie wymieszać. Następnie do suchych składników dodać jajko, roztopione masło i miód. Całość dokładnie wymieszać mikserem, a następnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma do gładkiego ciasta.
Ciasto rozwałkować na grubość około 4-5mm, podsypać mąką i wykroić foremkami kształty gwiazdki. W każdym pierniczku gwiazdki wykroić mniejszą foremką gwiazdy otwór (taki, aby później móc włożyć tam cukierka).
Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy cukierek przekroić na 4 części. Pokrojone landrynki umieścić w gwiazdkowych, piernikowych otworach ciasteczek.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut, a następnie pozostawić do całkowitego wystudzenia.
Lukier: Do miski dodać białko i 12 łyżek cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania odpowiedniej gęstości). Gotowym lukrem udekorować pierniczki.
Yo Make również polubił
PIĘKNA SAŁATKA
Smak Pikniku – Surówka Colesław, Chrupiący Dodatek do Każdego Obiadu. Kliknij w komentarz i Odkryj Prostotę Domowych Smaków!
Ziemniaki i Białka Jaj: Naturalny Sposób na Młodszą Skórę bez Wydawania Fortuny!
Jesienne Babeczki 🍂