Przygotowanie:
- Mąkę, cukier puder, sodę i proszek do pieczenia przesiać do miski, dodać przyprawę do piernika, cynamon, kakao i dokładnie wymieszać. Następnie do suchych składników dodać jajko, roztopione masło i miód. Całość dokładnie wymieszać mikserem, a następnie przełożyć na stolnicę i wyrobić rękoma do gładkiego ciasta.
- Ciasto rozwałkować na grubość około 4-5mm, podsypać mąką i wykroić foremkami kształty gwiazdki. W każdym pierniczku gwiazdki wykroić mniejszą foremką gwiazdy otwór (taki, aby później móc włożyć tam cukierka).
- Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy cukierek przekroić na 4 części. Pokrojone landrynki umieścić w gwiazdkowych, piernikowych otworach ciasteczek.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut, a następnie pozostawić do całkowitego wystudzenia.
- Lukier: Do miski dodać białko i 12 łyżek cukru pudru, ubijać na najwyższych obrotach miksera, (w przypadku gdy lukier jest dość rzadki dodać pozostałą ilość cukru i ubijać aż do uzyskania odpowiedniej gęstości). Gotowym lukrem udekorować pierniczki.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Sypane ciasto twarogowe ze śmietaną
Ten prosty napój może spalić tłuszcz na brzuchu szybciej, niż myślisz — odkryj moc wody imbirowej!”
ak Przygotować Domowy Twaróg
Potrzebne są 2 jajka i 45 minut wyrastania, świetny warkocz drożdżowy od prababci