JAGODZIANKI

Przygotowanie ciasta:

1. Ze świeżych drożdży zrób rozczyn, mieszając je z łyżeczką cukru i 150 ml mleka. Odstaw, aż zacznie się pienić.
2. Wymieszaj mąkę z suszonymi drożdżami lub dodaj przygotowany rozczyn, a następnie resztę składników.
3. Wyrob gładkie, elastyczne ciasto. Pod koniec wyrabiania dodaj roztopione masło. Odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1 godziny).