Opis: Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, bardzo smaczna i prosta do przygotowania przekąska na zimno. Idealna na Wielkanoc, święta, imprezy okolicznościowe lub jako dodatek do codziennego śniadania czy kolacji. Połączenie jajek z bogatym, wyrazistym sosem tatarskim, pełnym pikli i ziół, gwarantuje niezapomniane doznania smakowe.

Składniki:

• 5 jajek

• 1 mały słoiczek (ok. 200 g) pieczarek marynowanych

• 4 małe ogórki konserwowe (lub korniszony)

• 1 mała czerwona cebula

• 3 łyżki majonezu

• 4 łyżki jogurtu naturalnego

• 1 łyżeczka musztardy delikatesowej

• 1 pęczek szczypiorku

• Sól – do smaku

• Świeżo mielony czarny pieprz – do smaku

• Rzodkiewki – do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie: