Reklama
Reklama

Jak długo gotować jajka na twardo (ponieważ czas ma ogromne znaczenie)

Twardy (na jajecznicę lub do jedzenia na zimno): Gotuj przez 13-14 minut.
Chłodzenie: Po upływie czasu gotowania, szybko zdejmij jajka z garnka i zanurz je w misce z zimną wodą lub lodem. Dzięki temu zatrzymasz proces gotowania i zapobiegniesz utwardzeniu żółtka.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealne jajka na twardo można podać na różne sposoby: pokrojone w sałatkach, na kanapkach, w pastach jajecznych, czy po prostu posypane solą i pieprzem.
Przechowywanie: Jajka na twardo najlepiej przechowywać w lodówce, w skorupkach, do 7 dni. Jeśli już je obrano, powinny być zjedzone w ciągu 2 dni.
Warianty:
Jajka na twardo w parowarze: Jeśli chcesz uniknąć pęknięć, możesz gotować jajka w parowarze przez około 12-14 minut.
Jajka w kuchence mikrofalowej: Możesz spróbować gotować jajka na twardo w mikrofalówce, ale pamiętaj, żeby włożyć je do specjalnego pojemnika do gotowania jajek, aby zapobiec ich pęknięciu. Gotuj przez 6-8 minut w zależności od mocy mikrofalówki.
FAQ:
Dlaczego jajka na twardo pękają podczas gotowania?

Pęknięcia najczęściej występują, gdy jajka są zimne, a potem nagle trafiają do wrzącej wody. Aby tego uniknąć, przed gotowaniem pozwól jajkom osiągnąć temperaturę pokojową.

Reklama

Yo Make również polubił

Świąteczna Princessa z Makową Bezą 🎄🍰

Beza makowo-kokosowa: 6 białek 3/4 szklanki cukru (150 g) 1/4 szklanki suchego maku (40 g) 200 g wiórków kokosowych 1/2 ...

Mini nagroda

🛠 Przygotowanie: 1️⃣ Przygotowanie masy kokosowej: W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe z mlekiem skondensowanym. Dokładnie połącz, aż masa będzie ...

Sernik Pieczony Bez Spodu, Z Cynamonowymi Gruszkami i Galaretką Z Choinkami Cynamonowymi

Przygotowanie: Cukier, jajka "M", aromat waniliowy, sok z cytryny: Mikserem na najwyższych obrotach utrzeć do białości na kogel-mogel przez 3 ...

Delikatne Ciasto Ptasie Mleczko z Truskawkami – Przepis

Przygotowanie: Przygotowanie Spodu: Herbatniki maślane umieść w woreczku strunowym lub misce i pokrusz na drobny piasek za pomocą wałka lub ...

Leave a Comment