Reklama
Reklama
Reklama

Jak długo gotować jajka na twardo (ponieważ czas ma ogromne znaczenie)

Twardy (na jajecznicę lub do jedzenia na zimno): Gotuj przez 13-14 minut.
Chłodzenie: Po upływie czasu gotowania, szybko zdejmij jajka z garnka i zanurz je w misce z zimną wodą lub lodem. Dzięki temu zatrzymasz proces gotowania i zapobiegniesz utwardzeniu żółtka.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealne jajka na twardo można podać na różne sposoby: pokrojone w sałatkach, na kanapkach, w pastach jajecznych, czy po prostu posypane solą i pieprzem.
Przechowywanie: Jajka na twardo najlepiej przechowywać w lodówce, w skorupkach, do 7 dni. Jeśli już je obrano, powinny być zjedzone w ciągu 2 dni.
Warianty:
Jajka na twardo w parowarze: Jeśli chcesz uniknąć pęknięć, możesz gotować jajka w parowarze przez około 12-14 minut.
Jajka w kuchence mikrofalowej: Możesz spróbować gotować jajka na twardo w mikrofalówce, ale pamiętaj, żeby włożyć je do specjalnego pojemnika do gotowania jajek, aby zapobiec ich pęknięciu. Gotuj przez 6-8 minut w zależności od mocy mikrofalówki.
FAQ:
Dlaczego jajka na twardo pękają podczas gotowania?

Pęknięcia najczęściej występują, gdy jajka są zimne, a potem nagle trafiają do wrzącej wody. Aby tego uniknąć, przed gotowaniem pozwól jajkom osiągnąć temperaturę pokojową.

Reklama

Yo Make również polubił

Ciambellone nadziewane kremem zuppa inglese!

🍰 Składniki na ciasto: 4 jajka 🥚 Szczypta soli 🧂 250 g cukru 200 g masła, roztopionego i ostudzonego 🧈 250 ...

Pieczone chrupiące ziemniaki espresso

Gotowanie: Wrzuć pokrojone ziemniaki do garnka z wodą i dodaj szczyptę soli. Gotuj przez około 5 minut – nie do ...

Bostoński Kremowy Ciasto Poke

Na polewę czekoladową: 230 g czekolady półsłodkiej (gorzka lub deserowa) 1 szklanka śmietany kremówki Instrukcja: 1. Przygotuj ciasto: Rozgrzej piekarnik ...

Piekę to ciasto z kwaśną śmietaną dwa razy w tygodniu w 10 minut w piekarniku

Do posypki 3 jabłka przygotowanie Najpierw utrzyj cukier z masłem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie dodaj jajka i ...

Leave a Comment