Jednoporcjowy Tort Kremowo-Truskawkowy

Przygotowanie Kremu Zielonego:

1. W rondlu wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą i herbatę matcha (lub barwnik).
2. Stopniowo wlewaj mleko, mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Gotuj na średnim ogniu, aż krem zgęstnieje.
4. Zdjąć z ognia, dodać wanilię i pozostawić do ostudzenia.

Montaż:

1. Na przemian układaj krążki ciasta z warstwami zielonego kremu.
2. Ubij śmietanę z cukrem pudrem i pokryj nią wierzch ciasta.

Ozdabianie:

1. Na wierzchu ciasta ułóż truskawki w kształcie serca.
2. Posyp lekko cukrem pudrem dla efektu wizualnego.

💡 Porady

• Dla wersji bez matchy użyj zielonego barwnika spożywczego, aby uzyskać odpowiedni kolor.
• Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się połączą.
• Dodaj więcej truskawek na boki, aby uczynić deser jeszcze bardziej efektownym.

Smacznego! 🍓💚