Klasyczna Niemiecka Sałatka Jajeczna z Ogórkiem i Jabłkiem

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajka: Jajka włożyć do garnka z wodą i doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na twardo przez około 10 minut. Następnie ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.

2. Przygotuj ogórka i jabłko: Ogórka umyć, odciąć końce i pokroić w cienkie plasterki lub drobną kostkę. Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i również pokroić w małą kostkę.

3. Przygotuj sos: W dużej misce wymieszać majonez, musztardę i ocet winny biały. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

4. Połącz składniki: Do miski dodać przygotowane jajka, ogórka i jabłko, a następnie delikatnie wymieszać z sosem majonezowym, tak aby wszystko dobrze się połączyło.

5. Dopraw i udekoruj: Sałatkę doprawić do smaku i opcjonalnie udekorować świeżym szczypiorkiem.

6. Schłodź: Sałatkę odstawić na co najmniej 30 minut do lodówki, aby smaki dobrze się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj sałatkę jajeczną jako dodatek do pieczonych kiełbas, dań z grilla lub świeżego pieczywa.

• Sałatka może być również użyta jako nadzienie do kanapek lub wrapów.

• W lodówce sałatka jajeczna zachowuje świeżość do 2 dni. Upewnij się, że jest dobrze przykryta, aby nie wyschła.

Warianty: