Kluski leniwe dyniowe

Kluski serowe z odrobiną pulpy z dyni hokkaido możemy podać jako samodzielne danie z boczkiem, cebulką lub na słodko z masłem i cukrem albo bułką tartą i masełkiem. Możemy też potraktować je jako dodatek do mięs i sosów. Kluski leniwe dyniowe to znakomita propozycja na szybki obiad lub deser dla całej rodziny. Dzisiaj proponujemy kluski na słodko.

Składniki:

Ciasto na kluski:

• 300 g twarogu półtłustego
• 2 czubate łyżki pulpy dyniowej
• 1 do 1,5 szklanka mąki tortowej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 jajko
• 2 łyżeczki cukru
• szczypta soli

Okrasa do klusek:

• 3 łyżki masła
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki cukru

Sposób wykonania: