Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki – najlepszy dodatek do sosu pieczeniowego lub gulaszu. Bardzo proste w wykonaniu, trzeba tylko przestrzegać odpowiednich proporcji i na pewno się udadzą.
Składniki:
- 1 kg obranych i ugotowanych ziemniaków
- 1 jajko
- szczypta soli
- około 1 szklanki mąki ziemniaczanej
Sposób wykonania:
Ziemniaki jeszcze ciepłe przeciskamy przez praskę lub bardzo dokładnie tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków. Wkładamy do miski, wyrównujemy i dzielimy na cztery części. Jedną część odkładamy i w wolne miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dajemy z powrotem do miski odłożone ziemniaki oraz jajko i szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto krótko, do połączenia składników.
Yo Make również polubił
Fantastyczne mięsne placki lepsze niż smażone burgery z mielonego mięsa
Szybkie Naleśniki Twarogowe Bez Mąki – Idealne na Śniadanie w 3 Minuty!”
Zapiekanka Spaghetti z Serem Śmietankowym
warstwowa z kurczakiem i brokułami Jest prosta i przepyszna!