Kostka Alpejska – Ajerkoniakowa Rozkosz

👩‍🍳 Przygotowanie

1. Przygotowanie kremu: W misce ubij żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się jasna i puszysta.
2. Dodawanie masła: Stopniowo dodawaj miękkie masło (lub masło z margaryną), cały czas miksując, aż masa stanie się jednolita.
3. Dodaj czekoladę i spirytus: Wlej rozpuszczoną, lekko przestudzoną białą czekoladę i spirytus. Kontynuuj miksowanie, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Dodanie bezików: Pokruszone bezy delikatnie wmieszaj do kremu za pomocą szpatułki, aby nie straciły swojej lekkiej struktury.
5. Składanie ciasta: Na przygotowany biszkopt wylej krem, równomiernie go rozprowadzając. Wyrównaj wierzch.
6. Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na minimum 12 godzin. Smakuje najlepiej na drugi dzień!

📌 Wskazówki