Krem Marchewkowy z Nutą Pomarańczy i Imbiru (Bogatsza Wersja)

Dobrze! Brzmi pysznie! Oto przepis na krem marchewkowy z nutą pomarańczy i imbiru, uzupełniony o kilka sugestii, aby był jeszcze smaczniejszy:

Krem Marchewkowy z Nutą Pomarańczy i Imbiru (Bogatsza Wersja)

Składniki:

• Marchew – ok. 600 g (najlepiej słodka marchew z dobrego źródła)

• Ziemniak – ok. 220 g (typ ziemniaka B lub C, aby nadał kremową konsystencję)

• Pietruszka korzeń – 1 średnia

• Kawałek selera (ok. 100g)

• Por – biała i jasnozielona część (około 1/2 średniego pora)

• Sok z połowy pomarańczy (świeżo wyciśnięty)

• Imbir świeży – ok. 2-3 cm kawałek (starty lub drobno posiekany)

• Cebula – 1 średnia (biała lub żółta)

• Masło 82% – 2 łyżki

• Następny→