Krem z Zielonego (Mrożonego) Groszku – Wersja “Rozwodnika” (Ulepszona)

Wskazówki:

• Bulion: Użyj dobrej jakości bulionu, najlepiej domowego.

• Groszek: Możesz użyć świeżego groszku, ale czas gotowania będzie dłuższy.

• Śmietana: Śmietana 30% sprawi, że zupa będzie bardziej kremowa.

• Wino: Białe wino wytrawne doda zupie głębi smaku.

• Dodatki: Nie bój się eksperymentować z dodatkami. Spróbuj dodać prażone pestki dyni, prażone płatki migdałów lub odrobinę startego chrzanu.

• Chłodzenie: Zupę można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Dlaczego warto ulepszyć?

• Świeża mięta: Dodaje orzeźwiającego aromatu.

• Sok z cytryny/limonki: Zrównoważa smaki i dodaje świeżości.

• Serek mascarpone: Sprawia, że zupa jest jeszcze bardziej kremowa i aksamitna.

• Oliwa truflowa: Nadaje zupie wyjątkowego, luksusowego aromatu.

Smacznego! Mam nadzieję, że te ulepszenia sprawią, że Twój krem z zielonego groszku będzie jeszcze pyszniejszy! Daj znać, jak wyszło! 😊