Kremowy Kurczak z Pieczarkami – Pyszne i Sycące Danie 🍗🍄

Przygotowanie:

1. Smażenie kurczaka:

1. Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek.
2. Dodaj kawałki kurczaka i smaż na średnim ogniu przez 7-10 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze usmażone w środku.
3. Przełóż kurczaka na talerz i odstaw na bok.

2. Przygotowanie sosu:

1. Na tej samej patelni podsmaż cebulę przez 2-3 minuty, aż będzie miękka.
2. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę.
3. Wrzuć pieczarki i smaż przez 5-7 minut, aż zmiękną i puszczą wodę.

3. Dodawanie przypraw i przygotowanie sosu kremowego:

1. Do pieczarek dodaj tymianek, paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie.
2. Wlej bulion drobiowy i śmietanę. Gotuj przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
3. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę więcej bulionu lub wody.

4. Połączenie składników:

1. Dodaj usmażone kawałki kurczaka z powrotem na patelnię.
2. Gotuj wszystko razem przez 5-7 minut, aby smaki się połączyły.
3. Przed podaniem posyp danie świeżą natką pietruszki (opcjonalnie).

Podawanie i Wskazówki: