Królewiec

🍴 Sposób Przygotowania

1. Ciasto kruche:

1. Mąkę i sodę przesiewamy, dodajemy masło, cukier, jajko i miód. Zagniatamy ciasto na jednolitą masę.
2. Ciasto dzielimy na 2 części, owijamy folią spożywczą i chłodzimy przez 30–60 minut.
3. Rozwałkowujemy jedną część, wykładamy nią formę i pieczemy w 180°C przez 15 minut. Powtarzamy z drugą częścią.

2. Biszkopt:

1. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na pianę, stopniowo dodajemy cukier, a potem żółtka.
2. Delikatnie mieszamy z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia.
3. Pieczemy w 180°C przez 25–30 minut.

3. Krem budyniowy: