Królowa Słodyczy: Bezglutenowy Tort Maxi King, który Rozpływa się w Ustach

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie bazy:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
   • Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder.
   • Delikatnie wmieszaj mielone orzechy i proszek do pieczenia.
   • Przełóż masę do formy (średnica 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
   • Piecz przez 20-25 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie kremu:
   • Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
   • W osobnej misce połącz mascarpone, mleko skondensowane i cukier wanilinowy.
   • Delikatnie połącz obie masy, mieszając łyżką.
3. Przygotowanie polewy:
   • Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej.
   • Dodaj pokruszone orzechy laskowe, mieszając do połączenia składników.
4. Składanie tortu:
   • Na wystudzoną bazę wyłóż krem mascarpone i wygładź powierzchnię.
   • Polej przygotowaną polewą czekoladową i rozprowadź równomiernie.
   • Schłodź tort w lodówce przez minimum 4 godziny.

Wskazówki: