Przygotowanie zaczynu: W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować.
Ciasto: Dodaj mąkę, sól i oliwę do zaczynu. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody; jeśli zbyt mokre, dodaj mąki.
Wyrastanie: Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto na około godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie: Po wyrośnięciu zagnieć ciasto, aby usunąć powietrze. Uformuj kulki, bułeczki lub jedną dużą formę – wybór należy do Ciebie.
Pieczenie: Ułóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj jajkiem i piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 20-25 minut, aż będzie złociste.
✨ Wskazówki:
Serwowanie: Najlepiej smakuje świeże, podane z masłem, dżemem lub ulubionym sosem. 🧈🍯
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku lub ściereczce. Możesz także zamrozić i podgrzać w piekarniku. ❄️
Yo Make również polubił
Serniki Mandaryńskie
Miękkie Ciasteczka Cytrynowe 🍋 🤤
Nie kłamię, to najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek upiekłam, super kremowe, 10-minutowe ciasto twarogowe
BABKA MAKOWA