Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką 💜

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie rabarbaru

1. Obierz rabarbar, pokrój na kawałki, zasyp cukrem i odstaw na chwilę, aż puści sok.

Krok 2: Przygotowanie ciasta

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
2. Dodaj olej, żółtka oraz śmietanę, a następnie szybko zagnieć ciasto do konsystencji kruszonki.
3. Podziel ciasto na dwie części: 2/3 i 1/3.
4. Większą część wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i podpiecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Krok 3: Budyń