Kruchy gruszkowiec z orzechami i cynamonem

Przygotowanie:

1. Margarynę siekamy nożem z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia. Dodajemy pozostałe składniki, zagniatamy ciasto, owijamy folią i schładzamy w lodówce przez około 1 godzinę.
2. Umyte gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w średnią kostkę, dusimy w garnku. Pod koniec dodajemy cukier, cynamon mielony i orzechy, a następnie studzimy.
3. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część ciasta rozwałkowujemy, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypujemy bułką tartą, wykładamy gruszki, a na wierzch układamy drugą rozwałkowaną część ciasta.
4. Ciasto pieczemy w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez około 40 minut.
5. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Przepis sprawdzony przez Kasiaaa