Kulebiak z wędzonym łososiem

Przygotowanie:

1. Na patelni zeszklić czosnek i cebulkę. Dodać pokrojony świeży szpinak i smażyć do momentu zmniejszenia jego objętości. Doprawić Przyprawą do potraw Kucharek.
2. Ciasto francuskie rozłożyć na stolnicy oprószonej mąką. Na cieście ułożyć plastry łososia i farsz. Dokładnie zawinąć.
3. Tak przygotowany kulebiak nakłuć nożem, aby umożliwić odparowanie wody, a następnie posmarować rozkłóconym jajkiem.
4. Wkładać do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 45 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
5. Po wyjęciu z piekarnika pokroić kulebiak ostrym nożem do pieczywa, udekorować natką pietruszki i podać z Barszczem Czerwonym Kucharek.
6. Całość ozdobić gałązkami ulubionych, świeżych ziół.