Łatwy przepis na Zupę Wonton: Aromatyczny Smak Azji w Twojej Kuchni

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie farszu do pierożków wonton:
   • W misce wymieszaj mięso mielone, posiekany czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, sól i pieprz. Jeśli chcesz, możesz dodać drobno pokrojone grzyby, które nadadzą farszowi głębi smaku.
   • Na każdym arkuszu ciasta wonton nałóż 1 łyżeczkę farszu, a następnie zlep brzegi ciasta, formując małe pierożki (pamiętaj, żeby dokładnie skleić brzegi, aby nie otworzyły się podczas gotowania).
2. Gotowanie zupy:
   • W dużym garnku zagotuj bulion (warzywny lub drobiowy). Jeśli używasz grzybów, pokrój je w plasterki i dodaj do bulionu, gotując przez 5-7 minut.
   • Gdy bulion zacznie wrzeć, ostrożnie wrzucaj pierożki wonton do garnka. Gotuj je przez 5-7 minut, aż ciasto stanie się przezroczyste, a farsz w środku będzie dobrze ugotowany.
3. Finalizacja zupy:
   • Dodaj pokrojoną w plastry cebulę dymkę do zupy i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
   • Sprawdź smak bulionu i ewentualnie dopraw solą, pieprzem lub dodatkowym sosem sojowym.
4. Serwowanie:
   • Zupę wonton podawaj na gorąco. Przed podaniem udekoruj ją świeżą pietruszką lub kolendrą, aby nadać jej świeżości i koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie:
  Zupę wonton najlepiej podać od razu po przygotowaniu, gdy jest gorąca. Możesz podać ją z dodatkiem chili lub octu ryżowego, jeśli lubisz pikantniejsze smaki.
• Przechowywanie:
  Pierożki wonton można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Jeśli chcesz je zamrozić, ułóż je na tacy, wstaw do zamrażarki, a po zamrożeniu przełóż do woreczków strunowych. W ten sposób będą gotowe do gotowania na później.

Warianty:

←PoprzedniNastępny→