Kroimy rozwałkowane ciasto w paski ok. 1 cm, uprzednio dobrze przesypując mąką, aby paski się nie sklejały. Paski składamy jeden na drugi i kroimy kwadraciki. Pokrojone kwadraciki rozrzucamy na stolnicy. Następnie wrzucamy na posolony wrzątek i gotujemy 3-4 minuty. Przecedzamy przez durszlak, przelewamy zimną wodą i wrzucamy na patelnię, na roztopione masło.
Takie łazanki dodaje się do różnych potraw typu kapusta z łazankami, makiełki wigilijne wielkopolskie lub pieczeń z sosem. Jeżeli chcemy użyć łazanek do zup( np. grzybowa, fasolowa po sandomiersku, zup – kremów z dyni czy pieczarek) możemy je gotować bezpośrednio w zupie, zarzucając zupę łazankami na koniec gotowania.
Oto makiełki wielkopolskie z łazankami:
Yo Make również polubił
Fusy z kawy w toalecie? Oto, co może się wydarzyć, gdy wypróbujesz ten trik!
Najsmaczniejsza jaką kiedykolwiek jadłam, błyskawiczna jak błyskawica carbonara
Przysmak Babci: Domowa Pizza na Grubym Cieście – Wspomnienie Smaków Dzieciństwa
Ciasto Czekoladowe