Lekka i Chrupiąca Surówka z Kapusty Pekińskiej i Marchewki

Przygotowanie:

1. Przygotowanie warzyw:

   • Kapustę pekińską drobno posiekaj lub pokrój w cienkie paski.

   • Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

   • Białą część pora pokrój w cienkie półplasterki.

   • Kukurydzę odsącz z zalewy.

2. Mieszanie składników:

   • W dużej misce umieść przygotowaną kapustę pekińską, marchewkę, por i kukurydzę.

3. Przygotowanie sosu:

   • W małej miseczce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem.

   • Dodaj sól i pieprz do smaku.

4. Łączenie surówki:

   • Wlej sos do miski z warzywami.

   • Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sos równomiernie pokrył warzywa.

5. Odpoczynek surówki:

   • Odstaw surówkę na około 10 minut, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki: