Łosoś z Miodem i Ananasem

Pieczenie łososia:

1. Wyjmij filety z marynaty i ułóż je na przygotowanej blasze.
2. Dopraw solą i pieprzem.
3. Piecz przez 12-15 minut, aż łosoś będzie łatwo rozdzielał się widelcem i osiągnie wewnętrzną temperaturę 63°C.

Przygotowanie glazury (opcjonalnie):

1. Podgrzej pozostałą marynatę w rondelku, doprowadzając do wrzenia.
2. Gotuj przez 3-5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.

Serwowanie:

1. Polej upieczone filety glazurą.
2. Udekoruj plastrami świeżego ananasa i posyp kolendrą lub natką pietruszki.
3. Podawaj z ryżem, komosą ryżową lub pieczonymi warzywami.