Luksusowe ciasto niemieckie z dziurkami

1. Przygotowanie ciasta:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C i posmaruj tłuszczem formę o wymiarach 23×33 cm.
2. W dużej misce połącz mieszankę do ciasta, jajka, olej oraz gorącą wodę. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
3. Przelej masę do formy i piecz przez 30–35 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
4. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól wystygnąć przez 10 minut.

2. Przygotowanie nadzienia:

1. W rondlu podgrzej skondensowane mleko, wiórki kokosowe i posiekane orzechy pekan. Mieszaj, aż wszystko się połączy.
2. Za pomocą widelca zrób dziurki w cieście, a następnie wylej nadzienie na ciasto, aby wypełniło wszystkie dziurki.

3. Polewa i wykończenie:

1. Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć przed nałożeniem polewy.
2. Rozsmaruj równomiernie polewę czekoladową na wierzchu ciasta.
3. Udekoruj dodatkowym kokosem i orzechami, jeśli chcesz.

🍽 Porady i Wariacje