Składanie Ciasta i Dekoracja:
Po wystudzeniu ułóż bezę na warstwie śmietanowej.
Udekoruj ciasto według własnego uznania, np. uprażonymi na maśle płatkami migdałowymi.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby wszystkie warstwy dobrze stężały.
Wskazówki:
Słodzidło: Ilość słodzidła dostosuj do swoich preferencji smakowych.
Galaretka: Wybierz galaretkę malinową bez cukru.
Maliny: Możesz użyć mrożonych malin, ale pamiętaj, aby ich nie rozmrażać przed dodaniem do galaretki.
Śmietana i Mascarpone: Użyj dobrze schłodzonych składników.
Beza: Pamiętaj, aby miska i ubijaczki do białek były idealnie czyste i suche.
Suszenie Bezy: Czas suszenia bezy zależy od piekarnika, więc obserwuj ją. Powinna być chrupiąca, ale nie przypalona.
Forma: Możesz użyć innej formy, dostosowując wielkość bezy i spodu.
Dekoracja: Użyj ulubionych dodatków do dekoracji ciasta.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Puszek Makowy z Brzoskwiniami
Piernikowe choinki i pierniki
Szybki piernik w 5 minut plus pieczenie. Do ciasta dodajcie powidła i inny świąteczny składnik ze słoiczka
Mocno korzenne pierniczki