Marokańskie chlebki z patelni – przepis na smaczną i sycącą kolację

Szukasz pomysłu na szybkie, aromatyczne danie, które sprawdzi się zarówno na kolację, jak i jako posiłek do pracy? Marokańskie chlebki z patelni to doskonała propozycja! Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, a do tego pełne smaku dzięki mięsnemu nadzieniu z warzywami.

Składniki:

Ciasto:

• 500 g mąki pszennej
• 50 g masła
• 50 g świeżych drożdży
• 130 ml mleka
• 150 g jogurtu naturalnego (można zastąpić kwaśną śmietaną)
• 1/2 – 1 łyžczka soli

Nadzienie:

• 350 g mielonego mięsa wołowego
• 1 czerwona papryka
• 1 mała cukinia
• 1 cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• Sól, pieprz, słodka papryka, szczypta majeranku
• Olej do smażenia

Przygotowanie: