Minotaur

6. Masło utrzyj mikserem. Dodawaj stopniowo wystudzone mleko ciągle miksując;

7. Dodawaj po 1 łyżce mleka w proszku i ciągle miksuj. Masa ma być gładka i jednolita;

8. Pokruszoną czekoladę wrzuć do rondelka, zalej śmietanką i podgrzewaj na małym ogniu aż do połączenia składników. Odstaw do wystudzenia;

9. W międzyczasie, jasny krem mleczny rozsmaruj na wystudzonym biszkopcie;

10. Serek mascarpone krótko zmiksuj a następnie dodawaj po łyżce masy czekoladowej ciągle miksując. Ma powstać gładki, czekoladowy krem;

11. Wyłóż krem czekoladowy na wierzch ciasta i wstaw do lodówki – najlepiej na całą noc.