Miodownik z Krówką i Powidłami – Klasyka, Której Nie Można Nie Lubić!

2. Krem:

• W 100 ml mleka rozpuść proszek budyniowy.

• Resztę mleka zagotuj z cukrami i ekstraktem wanilinowym.

• Wlej rozpuszczony budyń i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje.

• Odstaw budyń do przestudzenia, mieszając od czasu do czasu, aby nie zrobił się kożuch.

• Miękkie masło zmiksuj i dodawaj partiami przestudzony budyń. Miksuj, aż powstanie gładki krem.

3. Składanie ciasta:

• Warstwa 1: Kruchy blat

• Warstwa 2: Połowa słoika powideł śliwkowych (rozsmaruj na blacie)

• Warstwa 3: Połowa kremu budyniowego

• Warstwa 4: Warstwa herbatników

• Warstwa 5: Połowa puszki masy krówkowej (kajmaku)

• Warstwa 6: Warstwa herbatników

• Warstwa 7: Druga połowa kremu budyniowego

• Warstwa 8: Druga połowa słoika powideł śliwkowych (rozsmaruj po spodniej stronie drugiego blatu, a następnie przyłóż go do kremu).

• Warstwa 9: Drugi kruchy blat

• Warstwa 10: Druga połowa puszki masy krówkowej (rozsmaruj po wierzchu ciasta)

• Warstwa 11: Posiekane orzechy (posyp wierzch ciasta)

Wskazówki: