Miodownik z polewą miodowo-orzechową

Przygotowanie:

1. Masa: Gotujemy mleko z cukrem, następnie wsypujemy kaszę manną, mieszamy.
2. Dodajemy namoczone rodzynki i pokrojone śliwki. Studzimy masę.
3. Ucieramy margarynę, dodajemy po łyżce kaszy mannej. Miksujemy do uzyskania gładkiej masy.
4. Ciasto: Zagniatamy ciasto z podanych składników. Schładzamy przez 30 minut. Dzielimy na 3 części. Rozwałkowujemy 3 placki, pieczemy 10-15 minut w temperaturze 200°C. Studzimy blaty. Każdy przekładamy masą.
5. Polewa orzechowa: Rozpuszczamy masło z cukrem, dodajemy miód, mieszamy, zestawiamy z ognia, wsypujemy orzechy. Polewamy ciasto.
6. Ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy na 2-3 dni w chłodne miejsce, aby ciasto nasiąkło masą i stało się miękkie.
7. Smacznego!