Miodownik

👨‍🍳 Wykonanie:

Placki miodowe:

1. W garnku na małym ogniu rozpuść masło, miód i cukier, mieszając do połączenia składników. Przestudź.
2. Dodaj jajka, sodę i mąkę. Wyrób gładkie ciasto.
3. Podziel ciasto na 4 równe części. Rozwałkuj każdą na kształt blachy (30×20 cm) i piecz osobno w temperaturze 180°C przez 13-15 minut.

Krem z kaszy manny:

1. W garnku zagotuj mleko z cukrem i cukrem wanilinowym. Powoli wsyp kaszę mannę, cały czas mieszając, i gotuj przez 4 minuty do zgęstnienia.
2. Przestudź masę do temperatury pokojowej.
3. Masło utrzyj z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodawaj przestudzoną kaszę, miksując na jednolity krem.

Składanie ciasta: