Mocno korzenne pierniczki

Przygotowanie:

1. Ciasto: Masło utrzeć z cukrem, a następnie dodać mąkę, miód, sodę oczyszczoną oraz przyprawę do piernika. Wymieszać, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Schłodzenie: Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
3. Rozwałkowanie: Stolnicę podsypać mąką, rozwałkować ciasto na cienki placek, a następnie wykroić ulubione kształty pierniczków.
4. Pieczenie: Piec pierniczki przez 7-9 minut w temperaturze 180°C, aż będą ładnie zrumienione.
5. Dekorowanie: Pierniczki można polać lukrem lub masą czekoladową, według własnej inwencji twórczej.

Porady: