Do dużej miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, kakao, cynamon, cukier i dokładnie wymieszać. Jajka wymieszać z mlekiem, olejem, dodać suche składniki i zmiksować mikserem na jednolitą masę. Następnie dodać startą czekoladę i całość dokładnie wymieszać szpatułką.
Gotowe ciasto przełożyć do formy muffinkowej wyłożonej papierowymi papilotkami na wysokości 3/4 foremki i na środek wyłożyć po 1 łyżeczce dżemu. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut. Po tym czasie pozostawić do wystudzenia.
Truskawki umyć i obrać z szypułek.
Masa śmietanowa: Śmietanę ubić na sztywno z śmietan-fixem, dodać cukier i całość dokładnie wymieszać.
Gotową masę śmietanową przełożyć do rękawa cukierniczego. Na każdej muffince wycisnąć kleks masy, ułożyć truskawkę, a następnie wycisnąć z masy pasek wokół truskawki oraz kulkę na czubku truskawki, która będzie pomponem czapeczki.
Yo Make również polubił
[Ten przepis powala na kolana! Nigdy nie jadłam tak dobrego makaronu!]
Przepis na Mac & Cheese z Polską Kiełbasą
Egzotyczny Smak Domu – Kurczak Słodko-Kwaśny, Przepis na Szybki i Smaczny Obiad. Kliknij w komentarz i Odkryj Tajemnice Kuchni Azjatyckiej!
Sernik Bez Sera: Niezwykła Alternatywa dla Tradycyjnego Smaku