Muffinki Piernikowe

Do posypania:

• 50 g cukru pudru

Przygotowanie:

1. W jednej misce mieszamy wszystkie składniki mokre (masło wcześniej roztapiamy), a w drugiej składniki suche.
2. Składniki suche przesypujemy do mokrych i mieszamy do otrzymania jednolitej masy.
3. Do foremek nakładamy ciasto do 3/4 wysokości każdej z nich.
4. Pieczemy muffinki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut (do suchego patyczka).
5. Po ostudzeniu posypujemy muffinki cukrem pudrem.