Muffinki z jabłkami, rodzynkami i migdałami

3. Mieszanie składników suchych:

W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając, aż składniki się połączą. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo.

4. Przygotowanie nadzienia:

Jabłko pokrój w kostkę i wymieszaj z sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu. Dodaj rodzynki i posiekane migdały. W małej misce wymieszaj cukier z cynamonem.