Łączenie Składników:
Do ubitej śmietanki dodaj stopniowo puree klementynkowe z żelatyną, delikatnie mieszając szpatułką, aż masa będzie puszysta i jednolita.
Chłodzenie Musu:
Przelej przygotowany mus do szklanek, pucharków lub małych miseczek.
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na 3-4 godziny lub na całą noc), aby deser dobrze stężał.
Dekoracja i Podawanie:
Przed podaniem udekoruj mus bitą śmietaną, plasterkami klementynek i listkami świeżej mięty.
Wskazówki:
Klementynki: Wybierz soczyste i słodkie klementynki, aby deser miał naturalny i intensywny smak.
Sok z cytryny: Sok z cytryny doda świeżości i delikatnej kwasowości.
Miód: Możesz zastąpić miód cukrem trzcinowym, jeśli wolisz.
Żelatyna/Agar: Jeśli jesteś wegetarianinem, użyj agaru zamiast żelatyny.
Śmietanka: Użyj dobrze schłodzonej śmietanki 30% do ubijania.
Chłodzenie: Czas chłodzenia jest ważny, aby mus dobrze stężał.
Dekoracja: Mus możesz udekorować według własnych upodobań.
Przygotowanie z Wyprzedzeniem: Mus możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Ciasto Ogura: japońskie ciasto miękkie jak chmurka!
Ciasto Mars Bez Pieczenia: Słodki Deser, Który Rozpieszcza Zmysły
Sernik Ekspresowy Mamy – Szybki i Pyszny Sernik na Zimno z Owocami
biszkopt przepis