Naciekła mi ślinka Babcine gołąbki

Przygotowanie:

Przygotowanie:

Przecier pomidorowy, sól i pieprz, papryka w proszku, majeranek, musztarda

Odetnij dużą porcję białej kapusty, blanszuj ją i opłucz w lodowatej wodzie, a następnie osusz.

Nadzienie: Mięso mielone wymieszać z jajkiem, 2 łyżkami musztardy, drobno posiekaną cebulą i startą marchewką, solą, pieprzem, papryką w proszku i na koniec doprawić majerankiem według uznania

Na ułożonych liściach kapusty ułóż małe stosy, zwiń je i zwiąż sznurkiem kuchennym.

Na wysokiej patelni/garnku podsmaż gołąbki, aby nabrały koloru, a także pomiń kostki boczku.

Następnie na chwilę wyjmujemy roladki i krótko podsmażamy na patelni odrobinę przecieru pomidorowego, po czym zalewamy bulionem i ponownie zwijamy roladki.

Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 60 minut, po czym dopraw sos do smaku.

Cieszcie się, moi drodzy