Najprostszy i najlepszy krem karmelowy gotowy w kilka minut

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie mleka skondensowanego:

   • Jeśli mamy zwykłe mleko skondensowane, wkładamy puszkę do garnka z wodą i gotujemy przez 3 godziny (kontrolujemy poziom wody i obracamy puszkę). Po ugotowaniu zostawiamy do całkowitego ostudzenia.

   • Jeśli mamy karmelizowane mleko skondensowane, pomijamy ten krok.

2. Ubijanie masła:

   • Masło pozostawiamy w temperaturze pokojowej, aż zmięknie (można użyć mikrofalówki).

   • Miękkie masło ubijamy mikserem na gładką masę.

3. Łączenie masła i mleka:

   • Ubijając masło na niskich obrotach, stopniowo dodajemy mleko skondensowane, łyżka po łyżce.

4. Chłodzenie kremu:

   • Gotowy krem odstawiamy do lodówki na 30 minut.

5. Nadziewanie:

   • Po schłodzeniu kremu możemy go użyć do nadziewania rurek, miodowników, ciast i innych deserów.

Moje uwagi i sugestie: