Naleśniki na kefirze z jabłkiem i cynamonem 💜💜

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

1. W głębokiej misce wymieszać żółtka z kefirem, wodą, mąką, cukrem, solą, sodą i olejem. Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek.
2. Ubić białka na sztywno i delikatnie wmieszać je w przygotowane ciasto.
3. Odstawić ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.

Krok 2: Dodanie jabłek

1. Po 30 minutach zetrzeć jabłka na tarce o grubych oczkach.
2. Delikatnie wymieszać starte jabłka i cynamon z ciastem.

Krok 3: Smażenie