Nie kłamię, to najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek upiekłam, super kremowe, 10-minutowe ciasto twarogowe

Do castingu:

• 4 białka jaj
• 4 łyżki cukru
• smaż do blachy
• cukier puder do posypania

Przygotowanie:

1. Na początek zagnieć bazę z tłuszczu, cukru, jajek, mąki i proszku do pieczenia, aż powstanie gładkie ciasto. Rozwałkuj w natłuszczonej blasze do pieczenia lub tortownicy w piekarniku.
2. Następnie wymieszaj cukier, całe jajka i żółtka, aby przygotować polewę. Najpierw wymieszaj, dodaj sok z cytryny i mleko, następnie dodaj proszek budyniowy, twaróg i olej.
3. Wylać na bazę ciasta i równomiernie rozprowadzić szpatułką. Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 30 minut.
4. W międzyczasie przygotuj lukier, ubijając białka na sztywną pianę, ostrożnie dodając cukier. Rozłóż masę twarogową i piecz przez kolejne 10–15 minut.
5. Jeśli chcesz, podawaj posypane cukrem pudrem.

Smacznego! 😋