Nieodparte paluszki serowe z mozzarellą

👩‍🍳 Sposób przygotowania

1. Pokrój paluszki serowe na pół, aby uzyskać 24 kawałki.
2. W płytkiej misce wymieszaj bułkę tartą z włoską przyprawą, czosnkiem w proszku, papryką, solą i pieprzem.
3. Obtocz każdy kawałek mozzarelli w mące, strząsając nadmiar.
4. Zanurz obtoczone w mące paluszki w ubitych jajkach, upewniając się, że są równomiernie pokryte.
5. Obtocz paluszki w przyprawionej mieszance bułki tartej, delikatnie dociskając, aby panierka dobrze przylegała.
6. Ułóż obtoczone paluszki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym i zamroź je na 30 minut.
7. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i przygotuj drugą blachę, wyścielając ją papierem pergaminowym.
8. Ułóż mrożone paluszki mozzarelli na przygotowanej blasze, zachowując odstępy między nimi.
9. Piecz przez 8–10 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
10. Podawaj natychmiast z sosem marinara do maczania.

✨ Wskazówki