Niesamowity! Dlaczego nie pomyślałem o tym wcześniej? Tak pyszne, że na stole nie zostanie już nic!

👩‍🍳 Przygotowanie

Krok 1: Przygotuj masę mięsną

W dużej misce połącz mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, przyprawy i połowę startego sera. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Krok 2: Formowanie kulek

Z przygotowanej masy formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę obtocz w dodatkowej bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą powłokę podczas smażenia.

Krok 3: Smażenie kulek

Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż kulki mięsne przez około 7–10 minut, obracając je regularnie, aż równomiernie się zarumienią.

Krok 4: Posyp serem

Po usmażeniu przełóż kulki na talerz i posyp pozostałym startym serem. Odstaw na chwilę, aby ser delikatnie się rozpuścił.

✨ Wskazówki