Nutelka – Ciasto z Brzoskwiniami i Truskawkową Pianką

3. Galaretka z Brzoskwiniami:

1. Odsącz brzoskwinie i pokrój w kostkę.
2. Zagotuj sok z brzoskwiń z 1 ½ szklanki wody i rozpuść galaretki. Gdy galaretka zacznie tężeć, dodaj owoce.

4. Składanie Ciasta:

1. Na pierwszy blat biszkoptu wyłóż połowę kremu budyniowego, następnie galaretkę z brzoskwiniami i przykryj drugim blatem biszkoptu.
2. Podgrzej Nutellę na parze, dodaj pokruszonego andruta, wymieszaj i rozprowadź na cieście. Schłodź.
3. Wyłóż resztę kremu budyniowego i ułóż na nim biszkopty.
4. Rozpuść galaretkę w ½ szklanki gorącej wody. Ostudź.
5. Ubij śmietankę na sztywno z cukrem pudrem, dodaj ostudzoną galaretkę, miksując. Wyłóż masę na biszkopty. Schłodź.
6. Posyp ciasto startą czekoladą.