Orzechowe Ciasto z Masą Krówkową

Krok 1️⃣: Ciasto

Połącz mąkę, zmielone orzechy, sodę oczyszczoną i cukier puder. Dodaj zimne masło, żółtka i zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj 2 łyżki lodowatej wody. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut. Następnie rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 25 minut. Odstaw do ostygnięcia.

Krok 2️⃣: Krem

Ugotuj budynie waniliowe na 750 ml mleka zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odstaw do całkowitego wystygnięcia. Ubij miękkie masło na puch, a następnie stopniowo dodawaj budyń i cukier puder, miksując na niskich obrotach do uzyskania gładkiego kremu.

Krok 3️⃣: Składanie

Na upieczony i ostudzony spód wyłóż równomiernie masę krówkową. Na masę krówkową rozsmaruj krem budyniowy. Wierzch udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi lub laskowymi.