Warianty
Zdrowsza wersja: Pączki można upiec w piekarniku (180°C, ok. 15 minut) zamiast smażyć.
Eksperymentalne nadzienia: Spróbuj z kremem pistacjowym, masłem orzechowym lub dżemem egzotycznym.
Bezglutenowe: Użyj mieszanki mąk bezglutenowych i dodaj łyżeczkę gumy ksantanowej dla elastyczności.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, możesz wyrobić ciasto i wstawić je do lodówki na noc. Rano pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową przed formowaniem pączków.
2. Jak uniknąć wchłaniania zbyt dużej ilości oleju?
Upewnij się, że olej ma odpowiednią temperaturę (175°C). Zbyt niska spowoduje wchłanianie tłuszczu, a zbyt wysoka przypali pączki.
3. Czy mogę użyć drożdży suchych zamiast świeżych?
Tak, wystarczy użyć 7 g drożdży instant zamiast 20 g świeżych.
Smacznego! 🍩
Yo Make również polubił
Sernik wiśniowy Lush
Domowy Syrop Brzoskwiniowy à la Benedetta
Faszerowane Ziemniaki z Pieczarkami i Mascarpone – Przepis
Nie potrzeba gleby: Przewodnik dla początkujących na temat uprawy imbiru w wodzie