Pączki z Serkiem Homogenizowanym – Szybkie i Pyszne Bez Drożdży

Przygotowanie:

1. Mieszanie składników: W dużej misce umieść serek homogenizowany, mąkę, jajka, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej, gęstej i klejącej konsystencji.

2. Formowanie pączków: Natłuść dłonie olejem. Nabieraj porcje ciasta i formuj z nich kulki.

3. Rozgrzewanie oleju: W głębokim garnku lub na patelni rozgrzej olej rzepakowy do temperatury 170°C.

4. Smażenie pączków: Delikatnie wrzucaj uformowane kulki ciasta na rozgrzany olej. Smaż na wolnym lub średnim ogniu, aż pączki będą złociste i same się obrócą podczas smażenia. Smaż przez kilka minut z każdej strony.

5. Osączanie pączków: Usmażone pączki wyjmij z oleju za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

6. Posypanie cukrem pudrem: Jeszcze ciepłe pączki posyp obficie cukrem pudrem.

Podawanie: Pączki podawaj od razu po przygotowaniu. Najlepiej smakują, gdy są jeszcze lekko ciepłe.

Smacznego!