🍩 Pączusie – Niepozorne, ale Niezwykle Smaczne! 😋

📒 Przygotowanie Ciasta:

1. Drożdże wymieszać z połową ciepłego mleka i połową cukru, aby przygotować rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia. 🌱
2. W misce połączyć wyrośnięty rozczyn z mąką, resztą mleka, żółtkami, cukrem, masłem, solą i spirytusem. Dokładnie wyrobić ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. 🥄
3. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce, aby podwoiło swoją objętość. ⏳

📒 Formowanie Pączków:

1. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i rozwałkować na grubość około 2,5 cm. 🔪
2. Za pomocą szklanki (o średnicy około 8 cm) wykrawać krążki. 🥤
3. Na środek każdego krążka nakładać łyżeczkę marmolady, a następnie dokładnie zlepić brzegi. 🧁
4. Zlepione pączki ułożyć na stolnicy, przykryć ściereczką i odstawić, aby podrosły. 🌟

📒 Smażenie: