Wskazówki:
- Temperatura oleju: Ważne, by olej miał odpowiednią temperaturę – zbyt zimny spowoduje, że pączki wchłoną za dużo tłuszczu, a zbyt gorący może je spalić z zewnątrz.
- Spirytus: Dodatek spirytusu pomaga uniknąć nadmiernego wchłaniania tłuszczu przez ciasto podczas smażenia.
- Nadzienie: Marmoladę najlepiej nakładać przed formowaniem pączków, aby uniknąć jej wyciekania podczas smażenia.
Ciesz się domowymi pączkami, które bronią się smakiem, nawet jeśli brak im urody! Smacznego!
Yo Make również polubił
Babeczki z marmoladą pfirską
Jednogarnkowy kurczak z czosnkiem i ziołami z ziemniakami i fasolką szparagową
Ciasto “Truskawkowa rozkosz” (bez pieczenia)
Babeczki budyniowe z twarogiem 450 g, najlepsze w historii!