Pasztet Świąteczny 🦃🥓

Przygotowanie:

1. Przygotowanie masy mięsnej: Udziec z indyka, wątróbki drobiowe i świeży boczek zmiel dwukrotnie w maszynce do mięsa, aby uzyskać gładką konsystencję. 🦃🥓
2. Dodanie jajek: Do masy mięsnej wbij jajka i dokładnie wymieszaj. 🥚
3. Doprawianie: Dodaj bulion wołowy WINIARY, gałkę muszkatołową, imbir, majeranek, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. 🥣
4. Formowanie: Wyłóż formę do pieczenia plasterkami boczku, nałóż masę mięsną, wyrównaj i przykryj kolejną warstwą boczku w plastrach. 🥓
5. Pieczenie: Piecz pasztet w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 60-70 minut. 🕰️🔥
6. Studzenie: Po upieczeniu pozostaw pasztet w formie do ostudzenia, a następnie wstaw do lodówki na kilka godzin. ❄️
7. Podanie: Podawaj pasztet z sosem tatarskim WINIARY jako dodatek do pieczywa lub samodzielną przekąskę. 🥫

Smacznego! 😋