Pieczone udka z kurczaka: jak zrobić, żeby były chrupiące i soczyste!

Do miski z udkami z kurczaka dodać trochę soli i wymieszać. Dodać posiekany czosnek i cebulę. Dodać pieprz i oregano.
Dodaj jogurt grecki i ocet. Dobrze wymieszaj. Dodaj pieprz cayenne i odstaw na 15 minut.
Dodaj jajka i skrobię kukurydzianą. Wymieszaj je i włóż do rondla.
Ziemniaki pokroić i ułożyć razem z udkami kurczaka.
Piec w temperaturze 180°C przez 45 minut. Podawać.